dimecres, 4 d’abril de 2018

64ena. SORTIDA A L’ALT EMPORDÀ Dijous 26 d’abril



64ena. SORTIDA EL QUART DIJOUS A L’ALT EMPORDÀ dijous 26 d’abril

Visita Alt Empordà 

Sant Pere de Rodes-Cadaqués-Roses


Company@s, ja tenim aquí una altre primavera i a més aquest  2018 se celebra l’Any Europeu del Patrimoni Cultural. Una oportunitat única per descobrir la riquesa i diversitat del nostre patrimoni. Per aixó nosaltres hem triat per aquesta sortida, unes visites que esperem us seran interessants.

Hora    Localitat          Activitat
-----------------------------------------------------------------------------------------
07:30   Vilafranca       Esmorzar a Cal Rius de la Girada – Pels que ho vulguin
08:30   Vilafranca       Sortida de l’Estació Autobusos, direcció Sant Pere de Rodes
09:15   A.S.Bellaterra Recollida companys del Vallés i Baix Llobregat
11:00   S.Pere Rodes  Arribada al pàrquing del Monestir de S.Pere de Rodes
       Caminar fins a l’entrada del monestir (15 m.) - Descans
11:30   S.Pere Rodes   MONESTIR SANT PERE DE RODES - Visita guiada (1 h)
12:30   S.Pere Rodes   Dinar - RESTAURANT MONESTIR
14:30   S.Pere Rodes   Final dinar – Anada amb Bus cap a Cadaqués
15:30   Cadaqués        Visita lliure – Casc Antic –Església – Passeig Marítim
17:15   Cadaqués        CREUER amb vaixell, de Cadaqués a Roses
18:00   Roses              Arribada del vaixell
18:15   Roses              Sortida en direcció Vilafranca
19:00   Autop.AP-7      Parada tècnica Area de la Selva
19:45   A.S.Bellaterra  Retorn companys del Vallés i Baix Llobregat
20:30   Vilafranca        Arribada a l’Estació d’Autobusos
----------------------------------------------------------------------------------------- 


Alt Empordà

L’estratègica localització geogràfica de l’Alt Empordà resulta fonamental, juntament amb els diferents condicionants físics i climàtics, pel desenvolupament demogràfic, econòmic i social de la comarca. Així mateix, cal remarcar el paper que té la ciutat de Figueres com a centre econòmic, comercial, administratiu, social i cultural de la comarca, de la mateixa manera que també serveix de referència per a la xarxa d’infraestructures viàries que es vertebren al seu entorn, i d’element vertebrador de les diferents relacions d’influència i dependència amb la resta de municipis.

Resulta interessant analitzar la mobilitat produïda entre els diferents nuclis de població, especialment entre els més dispersos i els més poblats, així com l’impacte ambiental que les nombroses infraestructures viàries presents causen des del punt de vista paisatgístic, territorial i de relacions de mobilitat entre el conjunt de municipis dispersos per la comarca i Figueres. Tot plegat es veu beneficiat per la situació geogràfica força centrada del municipi de Figueres respecte el conjunt de la comarca.


Monestir de Sant Pere de Rodes, Girona, Alt Empordà

El Monestir de Sant Pere de Rodes és el colós del Cap de Creus i està situat al Municipi de Port de la Selva.

El Monestir benedictí romànic, és el més emblemàtic de l'Empordà.

És un conjunt monàstic de grans dimensions, format per l’església, el claustre i les diverses dependències monàstiques disposades al seu voltant, tot plegat organitzat en terrasses corresponents al desnivell natural de la muntanya.


Encara que el seu origen sigui incert, hi ha notícies documentals des de l'any 878 i va ser abandonat pels monjos definitivament al 1798. Va adoptar la seva configuració principal entre els segles X i XII amb successives ampliacions i reformes fins a l'actualitat. 

Conjuntament amb l'església de Santa Helena, les restes del poble del mateix nom i els del castell de Verdera formen un conjunt monumental extraordinari, al qual se li ha d'afegir una situació paisatgística espectacular, amb vistes al mar sobre del Cap de Creus. 


El conjunt presenta l'església amb el seu campanar, les cel.les monacals, el menjador i altres dependències, tot plegat organitzat al voltant del claustre. 

L'església, consagrada al segle XI per l'arquebisbe de Narbona, n'és l'element més important i presenta uns trets característics que tingueren una forta incidència en les posteriors construccions eclesiàstiques del romànic català: planta de creu llatina i tres naus. 


L’any 1930 fou declarat Monument Historicoartístic, cosa que n'impulsà la restauració per part de la Generalitat. A partir de 1990 se n'inicià una segona fase, en què s'acabaren les obres de reforma i es dotà el conjunt d'elements moderns (materials i estructures).


El Port de la Selva

El Port de la Selva és un municipi situat al nord del Cap de Creus, a la Costa Brava. S'estén des del rec d'en Feliu a la cala de Galladera seguint la costa, i per l'interior limita amb els termes de la Selva de Mar, Llançà, Vilajuïga, Pau, Palau-saverdera, Roses i Cadaqués.

Dintre d'aquest entorn trobem una gran riquesa de paisatges on es combinen la blavor del Mediterrani, la verdor de les vinyes i, aixecant-se arran de mar, muntanyes esculpides pel pas del temps amb cims d'alçades destacables com Sant Salvador (671 m.) i Puig de Queralbs (621 m.). 


El Cap de Creus, darrer contrafort dels Pirineus, on s'assenta la vila, té una morfologia amb costes escarpades resultants de l'acció erosiva del mar i vent, amb abundants valls fluvials inundades pel mar que originen una costa articulada amb cales pintoresques, caps elevats i promontoris abruptes, així com diverses illes. 


L'any 1998 es va crear el Parc Natural de Cap de Creus, que protegeix poc més del 90% del terme municipal. Dins d'aquest àmbit, a més d'espais d'alt interès natural, hi ha un important patrimoni arquitectònic que ens permet resseguir la història de d’indret, en destaca especialment l'imponent monestir de Sant Pere de Rodes.

La vila disposa d'una bona xarxa comercial de proximitat i una variada oferta gastronòmica. Amb un miler d'habitants el Port de la Selva continua sent un poble tranquil, mantenint l'estructura tradicional dels ports pesquers malgrat arribar a multiplicar per 10 la seva població durant els mesos d'estiu.


Restaurant El Monestir de Sant Pere de Rodes

L'idíl·lic paratge del Monestir de Sant Pere de Roda disposa d'un restaurant molt consolidat, amb un servei molt proper proporcionat per un equip que pràcticament no ha canviat en el temps, fruit de la seva professionalitat. 

Al Restaurant del Monestir de Sant Pere de Rodes s'ofereix cuina de mercat, amb plats generosos i de bona qualitat, sempre posant molta importància als productes de Km 0 i, sobretot, als vins; tots ells són Denominació d'Origen Empordà.


Menú - Dinar

- Menú del Pelegrinatge -

             Copa de cava de benvinguda              

         Carpaccio de tonyina amb garum          

                 Cuixa d'ànec de l'Empordà confitada                  

    Pastís d'ametlla (de Santiago)     

Vins - Blanc, rosat i negre –

Espiadimonis del Celler Trobat de Garriguella

Cava - Castell de Peralada

Xupitos - aigües minerals i Café

Observacions: 

Qui vulgui peix de segon plat, pot demanar-lo, però com que tenen cuina de mercat, fins aquell dia no sabrem el tipus de peix que disposaran.


Cadaqués a través del temps

La història de Cadaqués es remunta segles enrere i ha estat influenciada per diversos pobles com Grècia i Roma. Els contactes marítims i els intercanvis comercials amb aquestes i altres cultures van afavorir el desenvolupament econòmic del municipi, basat essencialment en la pesca i l’agricultura. Sens dubte, la situació geogràfica de Cadaqués, encarat al mar i aïllat de la resta de l’Alt Empordà per la muntanya de Pení, va contribuir a crear el caràcter i l’esperit mariner d’aquest poble que durant segles va fer front als atacs dels pirates i corsaris.


Amb el pas del temps, el mar Mediterrani es va anar fent més segur, fet que va permetre que el poble anés creixent donant pas a la indústria, al comerç i a les rutes d’ultramar.

Actualment, el principal motor econòmic del poble és el turisme, una activitat que repercuteix directament i indirectament en tots els sectors del poble.

Casc antic i l’església

Per conèixer la història de Cadaqués és indispensable visitar el casc antic i deixar-se perdre pels seus carrers laberíntics. 

La vila d’origen medieval i rodejada per una gran muralla ocupava l’espai del que avui dia és el centre històric de Cadaqués. 

A l’actualitat només es conserva un antic baluard que formava part de la muralla i que avui dia està integrat a l’Ajuntament. 

Passejant pel nucli antic podrem trepitjar l’antic paviment del poble, el rastell. Aquest tipus de paviment està fet amb pedres extretes de la vora del mar que han estat modelades pel vaivé de les onades. L’estret carrer des Call és el que conserva el paviment de rastell genuí del poble en més bon estat. Adopta forma d’espiga i té com a finalitat absorbir l’aigua i evitar que la gent rellisqui.

El punt més alt del casc antic és on es troba lesglésia de Santa Maria de Cadaqués

Des d’aquí tindrem una bonica panoràmica del poble, de la badia de Cadaqués, des Cucurucuc i fins i tot del petit far de Cala Nans. 

El temple va ser començat a mitjans del segle XVI i és en gran part d´estil gòtic tardà. La part de la nau més propera al frontis és del segle XVII (1634-1640) i l'anomenada capella Fonda és dels segles XVII-XIX. En el frontis hi ha una porta d'arc de punt rodó i un rosetó. L'antiga església va ser destruïda pel famós pirata turc Barbarossa, que va assetjar la vila l’any 1543. Després d’aquests fets es va decidir que el nou temple es faria amb els diners dels pescadors que sortien a mar els dies prohibits, fet que veiem reflectit en aquests versos de Frederic Rahola i Trèmols:                                             

L’església del meu poble                                              

la feren els pescadors                                           

treballant els jorns de festa                                              

en bé del nostre Senyor.  

A l'interior de l’església hi ha un esplèndid retaule barroc de 23m d’alçada dedicat a la Mare de Déu de l’Esperança, un dels retaules barrocs de l'escola de Vic més interessants que es conserven. 

L’obra va ser dissenyada per Jacint Moretó i realitzada pels escultors Pau Costa i Joan Torres. Durant la Guerra Espanyola, el 1938, es va construir un envà davant de l'altar per a protegir-lo i la resta de l’església va servir per albergar-hi presoners de guerra. La decoració interior de l'església es completa amb 9 retaules més de fusta daurada i de mides inferiors. 

Una altre obra de gran valor patrimonial és l’orgue de Cadaqués que va ser realitzat per Josep Boscà entre el 1689 i l’any 1691 i està considerat com un dels orgues més antics de Catalunya

Els Blaus de Roses

Descobrirem amb els vaixells "Blaus de Roses" els parcs Naturals de Cap de Creus i Illes Medes, navegant des de Roses a bord dels seus moderns vaixells.

Els Blaus de Roses ens faran conèixer el Parc Natural de Cap de Creus des del mar, un espai de gran bellesa situat a l’extrem nord de la Costa Brava.

Aquesta empresa va néixer l’any 1992 i des de llavors han anat modernitzant els seus vaixells fins a adquirir els dos Catamarans de Súper Visió Submarina, uns catamarans que són d'última generació, ben equipats i destinats a fer-nos gaudir d’aquestes aigües transparents amb la seva flora i fauna  d’aquesta costa tan bonica, la Costa Brava Nord.

Amb aquests Catamarans descobrirem les cales més boniques de Roses, com són: La Cala Murtra, Montjoi on hi trobem el famós restaurant de cuina molecular El Bulli del xef Ferran Adrià, la cala Rostella, Pelosa, Calitjàs, Lledoner, Joncols, així com també  l’espectacular Cap Norfeu amb la cova Tamariu i El Gat (roca anomenada així per la seva forma).


Roses


Roses és una ciutat i municipi de la comarca de l’Alt Empordà. Es troba situada a la part nord del Golf de Roses, just on la tramuntana bufa de manera persistent i entusiasta de passar per aquella zona.


Roses és considerat un gran centre turístic per la seva fantàstica situació, tenint en compte la gran quantitat d’urbanitzacions i noves zones poblades a llocs sorprenents. 

A més, es troba a mig camí dels visitants que entren a la península pel nord i a mig camí de tots aquells que volen escapar de l’escalfor i el tràfec de les grans ciutats, però sense sortir del país. Tots ells busquen la tranquil·litat del mar i la preciositat de l’entorn que els envolta; les innumerables cales, els penya-segats i tot allò que forma part del Parc Natural del Cap de Creus, tenint molt proper el dels Aiguamolls de l’Empordà.

Us podeu apuntar fins el diumenge 22 d'abril

Caldrà manifestar si voleu ànec establert o peix.

Recordeu que si no som uns mínims no farem la sortida.

La foto de la capçal.lera es de Anthiro 57 (Vikipèdia)

divendres, 9 de març de 2018

63ena. SORTIDA A LA TERRA DEL PRÈSSEC D’ORDAL 22-3-18



Company@s ja tornem a tenir aquí el mes de març i aquesta vegada anirem ben a prop, ja que al costat de casa, tenim llocs molt interessants per conèixer.

Us hem preparat un programa que esperem us agradi. El tema anirà de vins i d'artistes: pintors, escultors i culinaris.

Anirem a conèixer un CELLER, l'obra d'un PINTOR, un ESCULTOR i el seu estudi i un bon RESTAURANT, tot plegat a Sant Pau d’Ordal, al municipi de SUBIRATS, on aquest mes també podreu gaudir dels presseguers en una catifa floral de color rosa espectacular.


El Préssec d’Ordal

El Préssec d’Ordal, conreat a Subirats, és un dels productes de més qualitat amb què compta el municipi, a banda dels seus vins i caves i la gastronomia.


Visites previstes 

CELLER ALBET I NOYA – L'ESCALA DEL VI - TALLER JOSEP MASSANA – RESTAURANT CAL PERE DEL MASET
-------------------------------------------------------------------
Hora Localitat Activitat
-------------------------------------------------------------------
08:30 Vilafranca. Esmorzar lliure – A Cal Rius de la Girada – Pels que ho vulguin

09:30 Vilafranca. Sortida en bus direcció Sant Pau d’Ordal (Celler Albet i Noya)

10:00 S.Pau d’Ordal CELLER ALBET I NOYA – Visita guiada – (1 ½ h)

Visita al celler – Tast de 3 vins, amb aperitiu

11:45 S.Pau d’Ordal Sortida en bus en direcció al poble

12:00 S.Pau d’Ordal JOSEP MASSANA ESCULTURA – Visita (1 ½ h)

Visita i exposició comentada pel propi escultor 

Brindis amb una copa de xarel.lo Penedès

13:45 S.Pau d’Ordal Sortida a peu en direcció al restaurant

14:00 S.Pau d’Ordal Restaurant CAL PERE DEL MASET – 

Dinar degustació

17:30 S.Pau d’Ordal Sortida direcció Vilafranca del Penedès

18:00 Vilafranca P. Arribada



Celler Albet i Noya a la Masia de Can Vendrell de la Codina 

Can Vendrell de la Codina està situat a Sant Pau d’Ordal, Subirats.

Masia originària del segle XIII. Al segle XV pertanyia a la família Raventós i a partir del XVII als Vendrell de la Codina. 

L'edifici actual va ser construït l'any 1832 i al 1903 s'hi estableix com a masover Joan Albet i Rovirosa.

El celler va ser projectat per Josep M. Pericas l'any 1925. 



Finalment, l'any 1989, Josefa Vendrell va vendre la propietat a la família Albet i Noia, que actualment es dedica a l'elaboració de vins i caves.

El conjunt arquitectònic està format per la masia antiga, oberta amb portal d'arc rebaixat, la casa del segle XIX, de dos pisos i torratxa-mirador, i el celler. Prop de la casa hi ha els cellers moderns, del segle XXI.


Albet i Noya



Pioners en vinyes i vins ecològics.



Si bé els orígens del conreu de vinyes a Can Vendrell es troben a l'edat mitjana, no és fins el 1903 que la família Albet s'assenta a la finca. Joan Albet i Rovirosa va anar a Can Vendrell per encarregar-se de la replantació de la finca en la època post-fil·loxèrica. Després de les feines de replantació, va quedar-se com a encarregat de les 210 hectàrees de la finca, dels quals 90 hectàrees estaven dedicades al conreu de la vinya.

Josep Maria Albet i Noya es l'actual President de la D.O.Penedès.



És l'actual i quarta generació, - en Josep Maria Albet i Noya – que introdueix el correu ecològic de les vinyes. En Josep Maria es fa càrrec de la finca a partir de la mort del pare el 1972, i a finals d'aquesta dècada comença a elaborar els primers vins ecològics. Amb l'èxit d'aquest primer vi ecològic, elaborat exclusivament per al mercat danès, s'anava incrementant la proporció de la finca dedicada al conreu ecològic.



La família aprofita la oportunitat d'adquirir finalment la finca que portaven feia quatre generacions. És en aquest moment, quan es decideix començar l'ampliació i la millora contínua de les instal·lacions i a dedicar el 100% dels terrenys al conreu ecològic.

Actualment controlen 80.6 hectàrees dedicades al conreu de la vinya, i compren també raïm de pagesos locals que s'han convertit al cultiu ecològic, pagant els millors preus del Penedès i donant assessorament en el conreu per garantir la màxima qualitat del raïm.



La Visita al Celler

Coneixerem el què fan, com ho fam i quin gust té.

Ens presentaran la seva història, com es van iniciar a la viticultura ecològica, farem un recorregut pel celler i finalment, un tast de tres vins entre blancs, negres i escumosos. Ho acompanyarem amb una mica de fuet, formatges catalans i galetes de pa.

L'Escala del vi


Albet i Noya li va confiar al pintor vilafranquí Joan Raven l’escala nua de la masia Can Vendrell, la casa modernista de 1871 que presideix el celler de vins i caves ecològics, a Sant Pau de l’Ordal (Subirats, Alt Penedès).



Durant dos anys, l’artista va embellir cada racó amb una pintura que més que cobrir, despulla. I és així perquè convida a tornar als orígens, a entendre que som pedra, aire, aigua, foc i èter. Tots aquests elements han pres formes genials i expressions plenes de bellesa sobre l’escala modernista gràcies als pigments, la pintura a l’aigua i les ceres naturals sobre guix. És un gran mural de 14 x 3,40 x 3,10 metres.



Impressiona tant la magnitud com el color, per bé que la paleta és de tonalitats pàlides, reflex del paisatge de la vinya del Penedès. Ara verd, ara terrós, ara ocre. 

Esglaons d’alquímia és el nom del mural gegant i homenatja el treball del vitivinicultor d’Albet i Noya, de qui reconeix la cura i respecte per l’entorn i el medi natural.




L’obra reflecteix una relació passional amb la terra, posant l’accent en la verticalitat. Alquímia del vi comparable al cicle de la vida, a la terra, al creixement personal, a la mirada amunt cap al cel.



Josep Massana, Escultor i fotògraf del paisatge
Anirem a conèixer una persona apassionada del paisatge, sobre tot penedesenc i ens obrirà les portes de la seva casa-taller on veurem i gaudirem de peces extraordinàries en una sala d’art permanent.



Josep Massana, nascut l’any 1957 a Sant Pau d’Ordal, és un escultor del paisatge.

L’any 2006 va presentar les seves Marques i signes del paisatge, un treball que presentava com a cal·ligrafies les referències paisatgístiques de l’artista quan mira el Penedès.

D’aquest treball i del seu trepitjar constant sobre les vinyes i els camps neix Interaccions en el mur, una mostra que va posar el focus en un element pràcticament desaparegut: les barraques de vinya.





Josep Massana és un escultor iniciat en el taller d’ebenisteria familiar. Durant els anys 1974 i 1975 va començar a treballar en el món de la talla amb l’interiorista i tallista Pere Puig, qui el va introduir en el dibuix i l’escultura en fusta.

Aquest va ser el punt de partida de la seva investigació autodidacta en l’escultura clàssica, que aviat va evolucionar en les formes i volums fins arribar a l’abstracció.

La seva activitat artística va rebre les primeres influències dels escultors del segle XX Constantin Brancusi, Jean Arp i Henry Moore.



A finals dels anys 80 va conèixer l’escultor basc Nèstor Basterretxea, qui li va fer descobrir l’escultura de l’escola basca d’Oteiza, Ugarte, Mendiburu o Chillida. Aquest contacte va impulsar Josep Massana cap a la recerca i l’assoliment d’un llenguatge propi.

Des d’aleshores ha treballat en galeries de Barcelona, Girona, San Sebastian, Madrid i Astúries, i ha exposat en diverses fires d’art nacionals i internacionals.



En la seva obra és molt present el seu interès per les marques i signes del paisatge del territori del Penedès, concepte que plasma en moltes de les seves peces.

El seu treball com a creador es caracteritza per un llenguatge propi molt vinculat a la terra. L’entorn rural del territori on viu i té ubicat el seu taller influeixen en el seu treball com a escultor i en la seva manera de viure.



Josep Massana fa temps que investiga aquest paisatge en el qual troba constantment formes geomètriques i conseqüentment pretén comparar les geometries del paisatge amb les geometries del seu llenguatge escultòric.

Ha fet mes de 150 d’exposicions arreu del món.



Precisament fa pocs dies es va inaugurar una exposició a la Capella de Sant Joan de Vilafranca, amb el tema “Arquitectura tradicional i paisatge” i  que recull una mostra del treball que l’escultor penedesenc Josep Massana ha fet al voltant de les barraques de pedra seca i mestisses, amb el nom de “Marques i signes del paisatge”.



Restaurant Cal Pere del Maset

Des de l'any 1969 que van obrir fins avui, a Cal Pere del Maset sempre han buscat una cuina que respecti els sabors de cada aliment, tenint molta cura de les coccions i portant el millor producte.



Durant tots aquests anys han anat reformant el local pensant en el benestar dels seus clients, perquè es trobin més a gust i es sentin com a casa.



Gairebé cinquanta anys d'experiència avalen la trajectòria del restaurant Cal Pere del Maset. Un espectacular menjador ubicat a Sant Pau d'Ordal,  terra fèrtil de vinyes per crear els millors vins i caves.



El jove xef Pere Massana agafa les regnes d'aquest històric restaurant per seguir actualitzant de manera avantguardista. Els sabors més tradicionals són respectats en la seva essència i adaptats a les noves tècniques culinàries. 




El restaurant Cal Pere del Maset et acull en un local amb molta història culinària. Així com el seu celler d'alt nivell, que garanteix un maridatge perfecte entre la gastronomia i la terra. 



1er plat pica-pica

Amanida de favetes i pernil ibèric al perfum de menta
Carpaccio de bacallà amb vinagreta d’olivada
Amanida de tomàquet i pilota amb vinagreta de pinyons
Croquetes de lluç i rap
Carxofes saltejades amb calamars

2on plat a escollir 

Sípia amb mandonguilles
Confit d’ànec amb poma caramel·litzada
Suprema de lluç a l’estil d’Orio
Costelles i mitjanes de xai a la brasa
Magret d’ànec amb reducció d’Oporto


Postres a escollir 

Borratxo de malvasia amb gelat de carquinyolis
Xarrup de llimona o 
Xarrup de Mandarina al cava
 Brownie de xocolata amb gelat de cafè

Vins i cava
Vi blanc Xarel.lo i el negre el MAs d'Aranyó
Cava Brut vintage de Segura Viudas

Cafès, infussions, xupitos


Un lloc ideal per celebrar i brindar per la nostra 63ena. Sortida.

- Es pot venir amb acompanyant

- Cal triar segons i postre.

- Places limitades

- Per apuntar-se com de costum :

- elquartdijous@gmail.com  - facebook  - whatsapp

- Data límit: diumenge 18 de març

- Nota: Si no es fa un grup de mínim 20 persones la sortida no es farà.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...